كينيا كامونياكا – فلتر (فيول)

قهوة مختصة من منطقة نييري الكينية، حيث تشتهر المرتفعات بإنتاج بن يتميز بالحيوية ووضوح النكهات. وتقدم محطة كامونياكا تجربة مختلفة من خلال اعتماد المعالجة الطبيعية، وهي أسلوب أقل شيوعًا في كينيا، يمنح القهوة طابعًا فاكهيًا أكثر عمقًا وتعقيدًا.

تُجفف ثمار البن كاملة مع بقاء القشرة أثناء المعالجة، مما يسمح للحبوب بامتصاص السكريات والنكهات الطبيعية من الثمرة، لينتج عنها كوب غني بالحلاوة، ومتوازن، مع حموضة مشرقة ونهاية نظيفة.

إيحاءات النكهة
التفاح الأحمر • الجريب فروت • العسل

تفاصيل القهوة

• المنشأ: نييري – كينيا
• المعالجة: طبيعية
• السلالة: إس إل ٢٨، إس إل ٣٤
• الارتفاع: ١٧٠٠–١٩٠٠ متر فوق سطح البحر

مناسبة لـ: التحضير بالترشيح، وتقدم كوبًا نابضًا بالحيوية يجمع بين الحلاوة الطبيعية والإيحاءات الحمضية المتوازنة.